韩国餐厅吃饭，你就会发现菜单上有一道名字很特别的菜，“부대가 전골”中国所谓的部队火锅或部队汤锅，它的名字有一个不寻常的起源。

二战结束后，韩国从日本的殖民统治下解放出来，但并没有实现真正意义上的独立，大批美军随即进驻朝鲜半岛南部，苏联军队占领了半岛北部。不久后，朝鲜战争爆发，韩国人的物质生活极其匮乏，即使吃树叶吃的东西。而驻韩美军的物资供给却十分富足，一些美国大兵把还没有吃完的火腿，香肠扔掉它，但这些垃圾对于饿了的韩国人，但是，像天上的馅饼一样。当地人把它们捡回去清洗干净，再加上自己的自制泡菜，豆腐，豆芽一起煮。当时人们给了它一个外国名字“约翰逊汤（존슨은 국）”。然后，这道菜慢慢扩散到韩国，名称也逐渐本土化，变成了部队火锅。